Elixir Génépy Centenario

Liqueur obtenue à partir de l’infusion hydroalcoolique de plantes mâles Genepi. Pendant de longues journées, ces fleurs reposent dans l’obscurité immergées dans l’alcool, leur donnant des arômes, des saveurs et des couleurs incomparables.

Plante officinale

Artemisia Genipi (Génépy maschio)

Ingredients

Eau, alcool, sucre, teinture de Artemisia genipi

Type

Liqueur

Zone de production

Vallée d’Aoste

Preparation

Infusion hydroalcoolique de génépy pendant un mois et vieillissement en acier pendant 6 mois

Alcool

38% vol.

Contenu

70 cl.

Oeil

Clair

Nez

Fine, parfum intense des herbes alpines

Bouche

Herbacé

Service

Digestif

Temperature de service

13° C – 55,4° F

Verre à préférer

Verre pour les distillats, 11,4 cl.
Diam. 58 mm

Notre pensée

…crée en 2002 pour le centenaire de OTTOZ

Cocktail consigliato

LO NINNO
2 cl Jus d’orange
1cl Jus de lime
4 cl Génépy Centenario
13 cl Ginger beer
Glace q.b.